2023年 1月 17日
1月21日（土）樽と甕 @SOIL Nihonbashi
樽と甕 〜熟成方法で変わる焼酎〜
2023年1月21日（土）SOIL Nihonbashi]
焼酎の香り・味わいを作り出す要素は様々ですが、その要因の一つに「熟成方法」があります。数種類の焼酎を用意し、このワークショップではアジア独特の甕熟成からウイスキーなどに通ずる樽熟成まで、熟成方法にフォーカスして違いを体験していただきます。
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日時：2023年1月21日16:00〜17:00
会場：SOIL Nihonbashi(SOIL Nihonbashi] )
講師：橋本啓亮(@keisuke_hashimo)
会費：3000円
定員：6名
※ご予約はDMやメールにてお名前、お電話番号、人数を記載のうえ、ご連絡ください。定員が埋まり次第締め切らせていただきます。