毎日が格段に豊かになる

最高峰の蒸留酒

『煌星』がもたらす、

至高の体験


〜メロウとエレガントが共奏する、この上ないバランスの良さ〜

焼酎には一体どのようなイメージがあるでしょうか。


友達と・一人でしっぽりと・仕事の同僚、上司と…

お酒は色々なシーンで欠かせないものです。


この『煌星』は、SHOCHU Xのフラッグシップ商品として、

焼酎を普段飲まないようなお客さんから、

焼酎好き

バーテンダー

高級ホテルの日本料理屋まで

広くご愛顧いただき始めています。


焼酎好きにも、

ウイスキー(洋酒)好きにも、

存分に楽しんでもらえる1本です。

これまでの焼酎を革新する

"デザイン"

目指したのは、

焼酎としてのフラッグシップ 

香りはバニラ、ブロンドチョコレート、微かにシナモン。

芳醇なウッディさもありながら、

口当たりはやわらかく舌全体に広がり、

レーズンやドライフルーツの味わいも感じられます。


まずはストレートやロックで煌星の魅力を感じていただきたいです。


煌星の美味しさの秘密

美しく輝くビジュアル。完成に1年ほどかかったこの『煌星』にはビジュアルと同じくらい、

この1本を通して皆様に伝えたい熱いメッセージがあります。

1.貴重な長期シェリー樽原酒

ウイスキーが世界中で人気の今、シェリー樽は特に高騰しており、この煌星で使用されている樽はものすごく貴重です。

シーズニングではないソレラシェリー樽で19年、17年、15年熟成させた3つの原酒を用いています。同じシェリー樽とはいえ、味わいは千差万別であります。煌星の味わいであるバニラ、ブロンドチョコレートやレーズン、ドライフルーツというのはこの樽熟成からきています。

2.味わいの全てを決める

ブレンディング

いくら高品質の原酒を並べたところで、ブレンディングが良くなければ、最高の体験を味わうことはできません。

熟成方法(樽・タンク)、蒸留方法(常圧・減圧)、それぞれ違う5つの原酒の特徴を洗い出し、全てが緻密に生きるよう、試行錯誤を重ねて、最高のブレンドに導きました。まさに世界で一般的な樽熟成と、日本の焼酎が、この上ない点で調和したそんな1本であります。

仕方なく透明な焼酎をブレンドしている訳ではなく、焼酎としてのベストを表現する為に、私たちはブレンドに命をかけました。この色と5種類のブレンドが織りなす味わいが、まるで煌く幾多の星が共に奏でているようだと思い「煌星」と名付けました。

新しい焼酎の楽しみ方

ソーダ割りやお湯割りなどで、

家族や仲間と食事を楽しみながら

煌星は、食中酒にもぴったり。


例えば、ソーダ割りやお湯割りで、

家族や仲間と食事を楽しみながら。


『煌星』の麹蒸留酒の特徴であるまろやかさが、食事をより一層引き立て、

あなたの素敵な食事のひと時に寄り添います。

ストレートやロックで

贅沢な時間を楽しむ

優雅なひと時を『煌星』と共に。


ストレートで嗜めば、なめらかな口当たりで、舌の上に乗せればすぐに風味が立ち、口全体に広がります。


ロックで飲むと香りが少し落ち着き、その分味わいの深み・輪郭がより鮮明に感じられます。


口当たりはもっとまろやかになり、バニラ感が軸としてどっしりします。そこに、シナモンめいた華やぎが微かに入り混じり、焼酎を飲んでいるとは思えません。

オリジナルカクテルで

アレンジを楽しむ

  • レシピ1
  • レシピ2

煌星 マティーニ

通常はドライジンで作るマティーニを「煌星」でアレンジしました。

麦のふくよかな香り・甘みと同時にキレも感じられる極上のカクテルです。

秋の夜長にいかがでしょう。


--- Recipe ---


煌星 45ml


日本酒 15ml


--- 作り方 ---


材料をステアし、マティーニグラスに注ぎ、稲穂(あれば)を飾ります。

ホット・バタード・煌星

通常はラムで作るホット・バタード・ラムを『煌星』でアレンジしました。


豊かな樽香りと豊潤な麦とバターが相まって、まるでスイーツのような飲みやすいカクテルに仕上がりました。


普段焼酎を召し上がらない方でも、お愉しみいただけるカクテルです。


--- Recipe ---


希継奈 30~40ml


熱湯 150ml


メープルシロップ 20g       


バター 5~10g


--- 作り方 ---


グラスに熱湯を注ぎ、次に焼酎を注ぎます。


バターとメープルシロップを加え、バターが溶けるまでステアします。


※ステアとは、スプーンなどで軽くかき混ぜることです。

プレゼントにぴったりな
ボックス

大切な方に想いを込めた、特別なギフトを。

オリジナルボックスが思い出のひとときに華を添えてくれます。


実際にお飲みいただいた方の

声をご紹介

〜多くのお客様から高評価をいただいています〜

※レビューを集めているGoogleフォームからそのまま抜粋いたしました。


様々なメディアでも

取り上げられています。

焼酎を世界に誇る蒸留酒へ。新たな可能性を切り開く、471本のみの金字塔モデルが誕生|OPENERS

https://openers.jp/lounge/lounge_eat/rBuI6

確かな製造技術を持つ酒蔵とともに、

これまでにない「焼酎体験」をあなたの元へお届けします。

|5PM JOURNAL

https://5pmjournal.com/brands/b0017/

SHOCHU X とは

伝統的な日本の焼酎の良さを守りつつ、新たな焼酎の創造に挑み続けるブランド「SHOCHU X」(ショウチュウエックス) 

全国の唯一無二の製造技術を持つ酒蔵と、独創的な商品コンセプトで、「TRANSFORM SHOCHU」を実現します。


代表の橋本が、以前焼酎業界に従事していた時に、日本の焼酎が持つポテンシャル・技術力・海外での評判の高さを肌で感じた一方で、販売力やブランディングの弱さを痛感し、立ち上げたブランドです。


焼酎の価値を未来へ・世界へ、伝えるのがSHOCHU Xのミッションであります。


メディア掲載

「焼酎しか勝たん。好きが高じてビジネスに、Z世代は好きな想いの強さが原動力に?」

https://news.yahoo.co.jp/byline/domanayaka/20211225-00274191


よくある質問

Q.保管方法はどうすれば良いでしょうか?

A.直射日光の当たらない場所での常温保存を推奨しています。冷蔵保存の場合、コルクが乾燥してしまったり、食材の匂いが映ってしまう可能性がありますのでご注意ください。

基本的には縦で保管することを推奨しています。

焼酎をはじめとした蒸留酒はアルコール度数が高い為、横向きで寝かせて置くと、コルク部分が溶け、中身が劣化する可能性があります。

Q.賞味期限・消費期限はありますか?

A.ありません。

焼酎をはじめとする蒸留酒は、アルコール度数が高く雑菌が繁殖することはまずないからです。むしろ数年放置しておくと、瓶熟成が進み、味わいがもっとまろやかになり、美味しくなります。ご自身のペース、タイミングで焼酎をお愉しみください。

Q.開封したらすぐ飲み切った方が良いでしょうか?

A.そんなことはありません。

しっかりと保管方法を守れば、開封して数年経っても美味しく飲んでいただくことができます。

Q.ギフトや熨斗の対応は可能ですか?

A.はい、可能です。


・ギフトを贈り先に直接届けたい場合

決済に進んでいただいた後、配送先住所に「贈り先の住所情報」をご入力ください。また、請求先住所に「ご購入者様の住所情報」をいれていただくことで送り主の異なるご注文として対応いたします。


・ラッピングや熨斗のご希望

カート内のメモ欄に、ラッピング、熨斗のご希望の内容を記載してください。

Q.届くまでにどれくらい時間がかかりますか?

A.ご購入後、1〜2日営業日以内(土日祝を除く)で発送いたします。配送先のご住所にもよりますが、日本国内であれば通常発送から1〜2日で商品がお手元に届きます。

Q.着日・時間指定はできますか?

A.はい、可能です。


商品をカート追加後、カート内のメモ欄にご希望の着日・時間をご記入ください。またご購入後であれば問い合わせフォーム、または右下のチャット内から、ご連絡くださいませ。

Q.お支払い方法は何がありますか?

A.クレジットカード(VISA・JCB・Mastercard・American Express)、AmazonPay、GooglePay、ApplePay、あと払いPaidyがご利用いただけます。

Q.送料はいくらですか?

A.全国一律1000円です。2本以上の購入で、送料無料となっております。

Q.領収書・納品書は同梱されますか?

A.領収書・納品書など金額の分かるものは基本的には同梱しておりません。領収書などご必要の際はお手数をお掛けしますが、問い合わせフォーム、または右下のチャット内から、ご連絡くださいませ。

Q.注文内容変更・キャンセルはどのようにするのでしょうか?

A.注文内容変更・キャンセルは問い合わせフォーム、または右下のチャット内から承ります。ただし配送の状況次第ではご希望に添えない場合もございますので、ご了承ください。